Êxodo 12:19

17 Observem, portanto, a festa dos pães sem fermento, porque naquele mesmo dia tirei os exércitos de vocês da terra do Egito. Por isso, vocês observarão este dia por todas as suas gerações, como uma determinação perpétua.

18 No primeiro mês, desde a tarde do dia quatorze do mês até a tarde do dia vinte e um do mês, vocês comerão pães sem fermento.

19 Durante sete dias, não se encontre fermento algum nas casas de vocês, pois qualquer pessoa que comer pão fermentado será eliminada da congregação de Israel, tanto o estrangeiro como o natural da terra.

20 Vocês não comerão nada fermentado. Em todas as suas habitações, comerão pães sem fermento.

21 Então Moisés chamou todos os anciãos de Israel e lhes disse: Escolham e peguem cordeiros para suas famílias e sacrifiquem a Páscoa.