Levítico 17:13

11 Pois a alma da carne está no sangue. Por isso, eu dei o sangue a vocês sobre o altar, para fazer expiação pelas almas de vocês, porque é o sangue que fará expiação pela alma.

12 Portanto, tenho dito aos filhos de Israel: Ninguém entre vocês comerá sangue, nem o estrangeiro que vive entre vocês comerá sangue.

13 Também, qualquer homem dos filhos de Israel, ou dos estrangeiros que vivem entre eles, que caçar um animal ou uma ave que se pode comer, derramará o sangue dele e o cobrirá com pó;

14 Pois o sangue é a alma de toda a carne; o seu sangue é pela sua alma. Por isso, tenho dito aos filhos de Israel: Não comam o sangue de nenhuma carne, porque a alma de toda a carne é o seu sangue. Quem o comer será eliminado.

15 Toda pessoa, seja natural da terra ou estrangeira, que comer um animal morto ou despedaçado lavará suas roupas, tomará banho com água e ficará impura até a tarde; depois ficará pura.