Levítico 3:4

2 Você colocará a mão sobre a cabeça da sua oferta e a degolará diante da porta da tenda da congregação. Os filhos de Arão, os sacerdotes, espalharão o sangue sobre o altar, ao redor.

3 Depois, do sacrifício pacífico, você oferecerá como oferta queimada ao Senhor a gordura que cobre as vísceras e toda a gordura que está sobre as vísceras.

4 Então você retirará os dois rins, a gordura que está sobre eles e sobre os intestinos, e a membrana gordurosa que está sobre o fígado, junto com os rins.

5 Os filhos de Arão queimarão isso sobre o altar, em cima do holocausto, que estará sobre a lenha que está no fogo. É uma oferta queimada de cheiro suave ao Senhor.

6 Se a sua oferta for de ovelhas ou cabras, como sacrifício pacífico ao Senhor, seja macho ou fêmea, você oferecerá um animal sem defeito.